תחת ההתפתחות המהירה של הזמן, תת-מגזרים שונים בתעשיית המזון הופכים בהדרגה ממצב מקוטע וחלש למצב של קנה מידה, סטנדרטיזציה ואוטומציה.במגזרים ותהליכי ייצור שונים כמו דגנים ושמן, פירות וירקות, מזון ומשקאות, ניתן לראות יותר ויותר מכונות מזון.ביניהם, לציוד שינוע המיוצג על ידי מסועים בורגיים תפקיד חשוב בייצור ועיבוד המזון, אז איך בוחרים ציוד מתאים?

מסוע ברגים הוא מכשיר מכני המשתמש במנוע חשמלי כדי להניע את להבי הספירלה להסתובב, מה שגורם לחומר לנוע ולהשיג את מטרת השינוע.מדווח כי לציוד מבנה פשוט, שטח חתך קטן, אטימה טובה, תפעול נוח ועלות נמוכה.זה יכול לשמש להובלה של חומרים שונים באבקה, גרגירים וקטנים.זוהי היחידה המרכזית להובלה ממוכנת במחלקות תעשייה וחקלאות שונות, ונמצאת בשימוש נרחב בתחומי תעשיית התבואה, חומרי בניין, תעשייה כימית, פחם, חשמל, מטלורגיה וכדומה.
באופן כללי, כיוון הסיבוב של ציר מסוע הבורג קובע את כיוון הובלת החומר, שיכול להיות אופקי, משופע או אנכי, ויכול לענות על צורכי הובלת החומר המגוונים.על מנת לענות בצורה מדויקת יותר על צורכי הייצור, מסועי בורג מחולקים גם לסוגים שונים.לדוגמה, על פי צורות שינוע שונות, הם מחולקים למסועי בורג צירי ומסועי ברגים לא ציריים.הראשון מתאים לחומרי אבקה יבשים שאינם דביקים כגון דגנים וחומרים חלקיקים קטנים, בעוד האחרון יכול לשמש להעברת חומרים דביקים ומסתבכים בקלות;על פי המראה השונה שלהם, ניתן לחלק אותם עוד יותר למסועי בורג בצורת U ומסועי ברגים צינוריים.בנוסף, בנוסף לפונקציות השינוע, למסועים בורגיים יש גם יכולת ערבוב, ערבוב וקירור בשל תכונות הציוד שלהם, ובכך ממלאים תפקיד משמעותי בתחומי התעשייה והחקלאות השונים.
בתהליך של שיפור מתמיד ברמת האוטומציה בתעשיית המזון, תצורת ציוד השינוע מהווה מטבע הדברים דאגה מרכזית.כיצד על גורם הייצור לבחור מסוע ברגים מתאים כאשר ישנן אפשרויות רבות?
ראשית, ניתן לבצע בחירת סוג על בסיס חומרים שונים.בטקסט הקודם, הוצג בקצרה שסוגים שונים של מסועי בורג יכולים לענות על צורכי הובלת חומרים שונים.לכן, כל גורם ייצור יכול לקבוע את סוג מסוע הברגים התואם על סמך המוצרים שלו ומאפייני חומרי הגלם בהם נעשה שימוש.בינתיים, על פי החומרים השונים, ניתן גם לקבוע באופן סלקטיבי את מצב הלהב הספירלי, כגון להבי פנים מלאים, להבי חגורה וכו'.
שנית, בחירת החומר יכולה להתבסס על חומרים שונים.כיום קיימים בעיקר שני סוגי ציוד למסועים ברגים: נירוסטה ופלדת פחמן.המחיר של פלדת פחמן נמוך יחסית, אך ייתכן שהיא אינה טובה כמו נירוסטה מבחינת עמידות בטמפרטורה גבוהה.לכן, גורם הייצור עדיין צריך לשקול את גורמי הייצור באופן מקיף ולבחור ציוד מתאים עם אמצעים ממוקדים.
לבסוף, בחירת הדגם צריכה להתבסס על יכולת העברת החומר.מובן כי יכולת השינוע של מסוע הבורג בזמן הפעולה קשורה קשר הדוק למהירות הציוד, תכונות החומר וכו'. לכן, בבחירת ציוד, יש לקחת בחשבון גורמים כמו הספק ומהירות המסוע.כמובן, בחירת הציוד הנכון היא שלב חשוב בהבטחת האפקטיביות שלו בייצור ובעיבוד הבאים, מה שמצריך גם חילופי מידע בזמן בין גורמי הרכש והאספקה ​​כדי להשיג שיתוף פעולה ידידותי.